Jos nesto u vezi misterije BAKA? Setite se da je Mesaros pakovao u kese bakin mix po 1kg,koji je licno pravio,uz napomenu da vam je potrebno samo jaja da stavite i izrolate BAKU. Sad razmislite kako je aromu bake,koja je u tecnom stanju, stavio u praskasti mix?????? Obicno je stavljaju od 5 do 6ml na kg. Samo cu napisati prvi korak za pravljenej bake.\Sve tecnosti (stimulatori,slatki vocni sirup,arome) i aditiva u obliku pudera, se prvo pomesaju sa mixom.Treba vam jak mixer da bi se ulje Tutti frutti i ostali tecni dodacii sjedinila sa miksom,a da bi se sjedinio treba vam jak prirodni sekundarni emulgator (EMULSIFIERS), Sto je neko gore napisao,mesate dok vam jaja ne pobele.Znaci mesate dok taj vlazni miks ne predje u suv mix,dok se ne sjedini sa praskastim komponentama i miksom, ostavite 24 sata tako suv mix,posle mixanja mikserom pa ga onda pomirisite,pre stavljanja jaja.tAJ PRIRODNI EMULSIFIERS,stavlja se oko 30ml na 1kg, PRAVI GA I NUTRA,ZA SJEDINJAVANJE PROPILEN GLIKOLA I AROMA, KAD PRAVITE UMAKALJKE,moze se zameniti mlekom u prahu,koji je jedan od najacih emulganata posle jaja.Kad izmiksate mix sa ovim tecnim dodacima i kad postane suv, ostavite ga 24h,da vidite kakav cete miris dobiti.2 komponente nisam napisao,koje jos idu u mix,ali je i ovo dovoljno da biste dobili dobru lovnu baku,stavite jaja posle i izrolajte,ali je ne kuvajte.......................... NA PLITKOJ, TOPLOJ VODI, NA BILO KOM JEZERU,BAKA CE RADITI UVEK AKO JE OVAKO NAPRAVLJENA,ZNAM EKIPE KOJE JOS UVEK POBEDJUJU NA BAKU, A PRICAJU DA PECAJU NA NEKU DRUGU MESNU BOILU.POSTO BAKA IMA DOSTA ATRAKTORA U SEBI,NIKAD NE MOZETE SA NJOM PREHRANITI RIBU,AKO ZELITE DA POBEDITE,AKO VAM JE POBEDA VAZNA,ONDA NE ZALITE PARE,STO VISE BACITE,VECA SANSA ZA POBEDU.Neko ce poverovati u ovo neko nece, ali sam napisao ovo da se ne pisu za dzabe neki PROVERENI recepti.Nikakva tajna, sve vam pishe na kutiji,samo je nacin pravljenja i kako je dovrsiti do kraja bez kuvanja u pitanju,da biste dobili onaj pravi miris.POZZ SVIMA p.S. BEZ VANILE NISTA, IPAK JE IMA, SAMO STO NECE UVOZNICI DA JE STAVE U PRODAJU,KAO I ULJNE KONCENTRATE,UMESTO PRASKASTIH.