Nije mi jasno shta podrazumevash pod "malo" tostirana Sirovo zrno soje čisti se mehaničkim putem od prisutnih primesa te se transporterima prenosi na prženje. Soja se termički obrađuje na temperaturi od 127-135°C uduvavanjem toplog vazduha koji se kompjuterski reguliše, a zagrejava se plinskim plamenom. Tako obrađena soja naziva se tostirana soja. Tostirana soja je termički obrađena soja u kojoj ostaju svi proteini, belančevine i masti potrebni za životinjsku ishranu. U radnjama zdrave hrane kad kupujesh sojino brashno - ako nije drugacije naznaceno - je tostirano masno sojino brashno. Odmashceno tostirano brashno najceshce uzimam bash u takvim kutijama od 300 gr koje pominjesh po radnjama na kojima je u preskripciji naznaceno koja je vrsta brashna