Osobina soli da sluzi kao konzervans je u direktnom sukobu sa hemijom u boili koju stavljas da bi pospjesio varenje boile. Primjer, pivski kvasac radi na bazi gljivica a glavna osobina svih konzervansa je da ubijaju gljivice i tako sprecavaju kvarenje boila. Iz tog razloga nikad ne stavljam so u boilu, eventualno izvana ali i to kad bas moram preko ljeta kad su velike vrucine a i to sam poceo tek prije godinu-dvije. Sto se tice zasladjivaca, apsolutno da u sve pa i u mesne mikseve. I to cak vise nego li u bird i ostale mikseve. Primjer, u klasicni miks idem 20ml huxola, a u s/o miks koji mi cini 30% r.brasna idem 30ml.