Da ne bi bilo zablude,zuti shecer i smedji shecer nisu isto.Zuti se dobija iz zutog sirupa preradom shecerne trske a smedji kristalizacijom melase pri preradi shecerne repe tako da je smedji taj koji je zdraviji i mnogo bogatiji u nutritivnom smislu dok je zuti maltene isti kao i beli.Cena zutog je znatno veca od belog jer nam prodaju prichu po ducanima zdave hrane da je on zdraviji od belog a u stvari je smedji secer jeftiniji od belog a najzdravija varijanta.