Jump to content

Zamjena Za Kazein?


Recommended Posts

Pozzz Svima od Petar iz Podgorice, da predjem odmah na moju dilemu, citajuci razne forume u dilemi sam da li zamjena za kazein moze biti mlijeko u prahu za ljudsku ishranu ili surutka u prahu i u kojem odnosu?

 

 

p.s. U Podgorici nema da se kupi Casein...uh!

Link to comment
Share on other sites

I jos jedno pitanje , a bas sam dosadan!?

Sta bi ste vi jos stavili u ovaj mix za boilu:

30 % Griz

10 % Kukuruzno brasno

20 % Sojino brasno odmascen

40 % Maciju suvu hranu ili Frolic

(dobri kolega OTTO pomogao pocetniku i dao mix i hvala mu jos jednom)

 

znaci :

koju aromu?

koliko betaina u prasku na 1kg mixa?

da li moze vocna aroma jer kod nas se peca na jagodu najbolje?

koliko soli?

koliko ulja? imam ulje tigrovog oraha dali njega stavit?

koliko zasladjivaca? luxsora nemam reugog bez javorom sirup i med?

 

 

Unaprijed sam vam zahvalan na savjetima

Link to comment
Share on other sites

Ako ti je kazein glavni izvor proteina u miksu onda tesko da se moze zameniti sa surutkom- mleko u prahu etc

 

Ako vec imas u miksu druge komponente bogate u proteinima kao sto su riblja brasna etc... onda mozes zameniti za mljeko u prahu ili jos jeftinije zamena za mleko za telad.

Link to comment
Share on other sites

Pozzz Svima od Petar iz Podgorice, da predjem odmah na moju dilemu, citajuci razne forume u dilemi sam da li zamjena za kazein moze biti mlijeko u prahu za ljudsku ishranu ili surutka u prahu i u kojem odnosu?

 

 

p.s. U Podgorici nema da se kupi Casein...uh!

 

Kazein ti nije neophodan i upotrebljava se večin u malo dubljim finesama sa boilama. Zamjena može biti protein sirutke-whey protein,ne sirutka .

Obrati više pažnje na jednostavnije mixeve.

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
×
×
  • Create New...