Pivski Kvasac

[ria 1]

Kod mene ga ima u svakoj prodavnici i mogu da vam kazem da nije los ( Jelen ili Lav Pivo ) a nije los ni onaj Nemacki Heineken radi posao . Salim se taj kvasac je vec u miksu , licno mislim da je onaj u prodavnicama zdrave hrane  boljeg kvaliteta nego iz poljoprivredne apoteke . 

U tim zivotinjama nema ni zrno:-)

[idiot]

To je onda pekarski kvasac?

to je pivski kvasac ne pekarski u bojle se stavlja pivski kvasac(yeast) zuti prah

[ria 1]

Nema problema ni da je pivski samo mi reci gde ima da se kupi pivski aktivni kvasac?

[idiot]

Znaci ako ga ubacim u moj mix njegovo ucestvo nema da poremeti ucestvo odredjene hemije koje redovno koristim u moj mix,misleci pre svega na kolicinu arome,amino i betaina

brate mili pivski kvasac se zove drugacije stocno brasno mos ga ubacivati ko kukuruzno brasno nece nista menjati e sad preko 20% ga nisam stavljao ali 50g u 1kg mixa je zdravo za sarana a nemoze da skodi boili

[ria 1]

brate mili pivski kvasac se zove drugacije stocno brasno mos ga ubacivati ko kukuruzno brasno nece nista menjati e sad preko 20% ga nisam stavljao ali 50g u 1kg mixa je zdravo za sarana a nemoze da skodi boili

Pivski kvasac je ko stocno brasno?Pa da pojacam onda stocno brasno a kvasac da nestavljam?Jel moze tako?

[zile]

Dali postoji procenat pivskog kvasca u gotovim miksevima, npr solar ili vde

[diablo]

Nema problema ni da je pivski samo mi reci gde ima da se kupi pivski aktivni kvasac?

druze ja sam kupovao u pivari....natoce ti na litar ili koliko vec zelis....odvratnog je ukusa ali je jako zdrav! mislim da je to bolja varijanta od ovog u prasku!

[ria 1]

druze ja sam kupovao u pivari....natoce ti na litar ili koliko vec zelis....odvratnog je ukusa ali je jako zdrav! mislim da je to bolja varijanta od ovog u prasku!

ISto mi dodje onda da stavim rakiju u boilu:-)

[ria 1]

Pokusacu da podelim neka svoja saznanja.Neka me slobodno neko ispravi ako nisam u pravu.Pivski kvasac kojem se ja obracam a to je "AKTIVAN"...Neko u ovom postu rece ja ga stavim pa mi odradi tamo nesto,drugi kaze imas ga u pivari na tegle treci, imas stocni pivski kvasac.Pivski kvasac ponavljam "aktivni" ne sluzi za dizanje testa ,pravljenje kolaca i da odradjuje nesto tamo.On sluzi za pivo.On sadrzi aktivne kvasceve stanice kojih ima u svakom kvascu razlicito,jer je to mala nauka, i sluzi da iz seccera izvadi alkohol.I on u takvom stanju nije nimalo zdrav.Kada se stavi u boilu,dva sata,ne dobijes ama bas nista jer ste najverovatnije da je kvasac doziveo temperaturni sok,jer ga sigurno niko nije pravilno startovao.A i u boili sigurno nema toliko secera da bi se izazvala fermentacijska reakcija koja traje 3-7 dana.Tek kada kvasac odradi svoju fermentaciju prelazi u stanje mirovanja i ako se ne rehidrira,tj ozivi on ostaje u takvom stanju gde dobija vitamine i sve potrebno za zdravlje.A to je onaj u zdravoj hrani sto koriste bodi bilderi,inaktivisan i odgorcen pivski kvasac.Najverovatnije i taj stocni je inaaktivisan ali u mnogo slabijoj varijanti.Dakle jedini kvasac koji treba staviti u boilu,sto dal je potrebno se ne razumem,je onaj i zdrave hrane.Ps: ako diablo mozes da mi nadjes par takvih tegli ja bih ti bio jako zahvalan:-))

[nesa]

.

[ria 1]

Lepo receno.A sad zasto?

[GORANBILLY]

brate mili pivski kvasac se zove drugacije stocno brasno mos ga ubacivati ko kukuruzno brasno nece nista menjati e sad preko 20% ga nisam stavljao ali 50g u 1kg mixa je zdravo za sarana a nemoze da skodi boili

 

 

Pokusacu da podelim neka svoja saznanja.Neka me slobodno neko ispravi ako nisam u pravu.Pivski kvasac kojem se ja obracam a to je "AKTIVAN"...Neko u ovom postu rece ja ga stavim pa mi odradi tamo nesto,drugi kaze imas ga u pivari na tegle treci, imas stocni pivski kvasac.Pivski kvasac ponavljam "aktivni" ne sluzi za dizanje testa ,pravljenje kolaca i da odradjuje nesto tamo.On sluzi za pivo.On sadrzi aktivne kvasceve stanice kojih ima u svakom kvascu razlicito,jer je to mala nauka, i sluzi da iz seccera izvadi alkohol.I on u takvom stanju nije nimalo zdrav.Kada se stavi u boilu,dva sata,ne dobijes ama bas nista jer ste najverovatnije da je kvasac doziveo temperaturni sok,jer ga sigurno niko nije pravilno startovao.A i u boili sigurno nema toliko secera da bi se izazvala fermentacijska reakcija koja traje 3-7 dana.Tek kada kvasac odradi svoju fermentaciju prelazi u stanje mirovanja i ako se ne rehidrira,tj ozivi on ostaje u takvom stanju gde dobija vitamine i sve potrebno za zdravlje.A to je onaj u zdravoj hrani sto koriste bodi bilderi,inaktivisan i odgorcen pivski kvasac.Najverovatnije i taj stocni je inaaktivisan ali u mnogo slabijoj varijanti.Dakle jedini kvasac koji treba staviti u boilu,sto dal je potrebno se ne razumem,je onaj i zdrave hrane.Ps: ako diablo mozes da mi nadjes par takvih tegli ja bih ti bio jako zahvalan:-))

 

 

Nisi u pravu

Jel se vi drogirate ili...

[nesa]

.

[nesa]

.

[Limar]

Ria1,imas u Pazovi u svakom biospaizu pivski kvasac po 280 dindzi po kutiji

[ria 1]

Vi se Neso ne razumete u ovu materiju,nego googlate po internetu i copy -rate necije textove.Znam da ima u svakom biospajzu,pivski odgorcen i "inaktivisan" .

[zile]

srdacno hvala na odgovoru

[ganic]

Dali postoji procenat pivskog kvasca u gotovim miksevima, npr solar ili vde

imas pivskog kvasca u solarovom byt-u 

[JaneMk]

Pivski kvasac ne ''odvaja''alkohol iz secera nego alkohol nastaje kao produkt fermentacije.U zitaricama se nalazi velika kolicina skroba(slozeni secer)a pivski kvasac svojim dejstvom razlaze skrob na oblik koji je mnogo laksi za varenje.

Jednim postom je sve receno zashto se pivski kvasac upotrebuje

[GORANBILLY]

https://www.exyucarp.com/forum/index.php?showtopic=1132

[debeli sremac]

ljudi  Rija je CAK  NORIS  za nas sve .    

[ria 1]

Dobro je Debeli mans se sege,nekako sam sada ozbiljan:-))))

[JaneMk]

Ria izvini druze al se pivski kvasac bash zbog toga upotrebljava za proizvodnju alkohola i to proces je bash kako je Nesa napisao.Sad dodatna stvar je shto je atraktor i zashto se najvishe koristi kod mesnih mixeva

[ria 1]

Kakav secer sadrzi mix da iz nje izvuce alkohol za dva sata?

[JaneMk]

Procitaj josh jedanput moj tekst